关键词
国际新产品
作者: 暂无 来源: 中外食品 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 国际   产品   果蔬汁   水果饮料   饮用水   凉粉   茶饮料   维生素  
描述: 果蔬汁ID编号:746382公司:ChenKouWei食品公司品牌:古道超美型类别:饮料子类别:果汁国家:台湾出版日期:2007-09-07投产类型:新产品产地现行价格:30.00TWD美元价格:$0.91欧元价格:(?)0.66产品描述古道超美型果蔬汁内含50%的果汁,以及100ppm的法国杉木树皮和1000ppm的日本新配方的膳食纤维,有利于清除体内毒素并且保持美丽。产品不含任何防腐剂。此产品以每瓶600毫升零售,并且提供温泉履行的抽奖机会。另外还有番茄口味的果汁,内含70%的果汁和独特的前青花素配方。
五彩玛芬
作者: 恭子   susu   来源: 中外食品 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 原料   柠檬汁   奶油   薯粉   口味   红豆   制作   配料   巧克力   糖浆  
描述: A—固态原料(DRY)~muffin用料~低筋面粉80克高筋面粉75克海盐1/8小勺发酵粉1勺半~风味辅料~1-巧克力口味可可浆15g 2-蜂蜜柠檬红茶口味伯爵茶2包3-抹茶红豆口味绿茶粉1大勺红豆(煮好)80g 4-紫薯口味紫薯粉1大勺红薯(煮好,切块) 80g柠檬汁1小勺
当色彩遇上甜
作者: 唐静   张旭明   来源: 中外食品(酒尚) 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 烘烤   冰淇淋   口感   情人节   奶油   味道   酒精度   蛋糕   制作   巧克力  
描述: 当大年遇到了情人节,未尽的年的红在浪漫里缓缓着陆,如果让爱变得五彩缤纷,那么何不做上一款令人垂涎欲滴的彩色甜品,为情人节的晚宴增色?也许在葡萄糖制作出独特造型中,不再介意甜品给你带来的热量负担;也许在满是坚果的甜品中,迎来了男人的赞许;也许在各色水果中,最终能找到一个最恰当形容爱情的味道……
一段醇香传奇
作者: 白杏   刘刚   来源: 中外食品(酒尚) 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 酒体   最佳时刻   玲珑小巧   桃红色   入口即化   新光天地   酒桶   罗纳河   波尔多   法式面包  
描述: 透过桃红色的玻璃窗向外望去,应入你眼帘的是一个个造型各异、色泽诱人的美味甜点,它似乎是在向你招手,使你不由的想在这24小时恒温的酒屋中挑上一瓶佳酿,选择一个舒服的位置坐下来与那些玲珑可爱的小东西们组合一次完美的味觉旅行。
传统与变革的兼容并蓄——记法国勃艮第葡萄酒酒庄
作者: 王云峰   来源: 中外食品(酒尚) 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 发酵设备   酿酒师   esses   酒标   连绵起伏   子一   古朴典雅   发酵车间   香韵   令人  
描述: 人常说"无巧不成书"。在走访法国勃艮第的P.Dubreuil-Fontaine父子酒庄的前一天,曾与勃艮第的朋友驱车到博讷坡产区的酒园游走,来到一处连当地人都知之甚少的山坡。这里有很好的观景视野,可以俯览著名的寇东(Corton)以及周围连绵起伏的碧绿酒园。当时,在这个山坡上曾见到一座古朴典雅的圣母雕塑与石亭。蓝天白云下,碧草翠林间,高坡空灵处,这组建筑显得更加神圣,令人印象深刻。以至于次日在P.Dubreuil-Fontaine父子酒庄的酒标上再次见到此建筑的图案时,感到一丝意外与欣喜。
Fauchon一段醇香传奇
作者: 白杏   来源: 中外食品·酒尚 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 巴黎   美食   小东西   甜点   桃红色   法国   佳酿   味觉   玻璃窗   葡萄酒  
描述: 透过桃红色的玻璃窗向外望去,应入你眼帘的是一个个造型各异、色泽诱人的美味甜点,它似乎是在向你招手,使你不由的想在这24小时恒温的酒屋中挑上一瓶佳酿,选择一个舒服的位置坐下来与那些玲珑可爱的小东西们组合一次完美的味觉旅行。
传统与变革的兼容并蓄
作者: 王云峰   来源: 中外食品·酒尚 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 发酵罐   不锈钢   发酵设备   酿酒   传统   山坡   葡萄园   变革   发酵桶   葡萄酒  
描述: 人常说无巧不成书。在走访法国勃艮第的P.Dubreuil-Fontaine父子酒庄的前一天,曾与勃艮第的朋友驱车到博讷坡产区的酒园游走,来到一处连当地人都知之甚少的山坡。这里有很好的观景视野,可以俯览著名的寇东(Corton)以及周围连绵起伏的碧绿酒园。当时,在这个山坡上曾见到一座古朴典雅的圣母雕塑与石亭。蓝天白云下,碧草翠林间,高坡空灵处,这组建筑显得更加神圣,令人印象深刻。以至于次日在P.Dubreuil-Fontaine父子酒庄的酒标上再次见到此建筑的图案时,感到一丝意外与欣喜。
五彩火炬接力
作者: 暂无 来源: 中外食品工业(贝太厨房) 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 蒜汁   接力   营养丰富   火炬  
描述: 特色:多种好吃的原料在油汁蒜汁的配合下,营养丰富。
土豆恋曲
作者: 暂无 来源: 中外食品工业(贝太厨房) 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 凉拌   美味   热炒   土豆   沙拉   营养丰富  
描述: 谁说土豆难登大雅之堂?其实,土豆不仅营养丰富,而且还“八面玲珑”:凉拌热炒或荤或素,土豆演绎的各式美味,真是令人目不暇接。爱上土豆,绝对是有理由的![编者按]
梦境与意象 王宏卫油画赏析
作者: 汪涤   来源: 中外书摘 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 梦境   著名画家   上海交通大学   华东师范大学   油画赏析   抽象艺术   王宏   意象  
描述: 认识画家王宏卫已经很久了,印象中他是一个生气勃勃、非常勤奋好学的人。他读书很广,家里的藏书有好几面墙。他结交朋友很多,不仅有艺术上的,还有理工科、人文学科的人士。这些在当今青年艺术冢中可说是另类。在艺术上王宏卫是一个很有包容性的人,早年在华东师范大学追随张定钊、刘七一等著名画家学习写实油画,打下了较为扎实的基础。到上海交通大学任教后,他的嵌趣变得更为广泛,对抽象艺术的历史和理论进行了深入的研究。
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