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珀思酒窑:是酒乡也是艺术廊
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作者:
蔡恭子
来源:
葡萄酒
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
酒
历史感
艺术家
简约
色彩运用
空间感
建筑空间
室内设计
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描述:
推开珀思酒窑别致的铜象扶手,打开一个:规则的建筑空间和错落有致的酒乡世界。简约现代的室内设计,无论是从大地系的色彩运用还是石材、木料的布置,都让人格外放松,有种回归:自然的踏实感觉。近5米的楼高,随着石墙木壁一偶有点缀的青古铜透露着硬朗,一种厚重的历史感俨然而生,多幅艺术家的画作为这开放大气的空间感增添了点格外的油墨色彩,油画附近看似意地挖空几个暗格化身为酒格。
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维生素Vlife:源自有机
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作者:
蔡恭子
来源:
葡萄酒
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
用餐环境
珠江新城
CBD
餐厅
高楼
自然光
新鲜蔬菜
维生素
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描述:
近日,在珠江新城CBD区灰冷的高楼丛林中,一片绿意悄然植入其中。维生素餐厅的出现,瞬间解决了白领一族每天最苦恼的世上难题.待会吃什么?这里没有奢华的布置,也没有炫酷的设备,有明亮但不耀眼的自然光,随处可见的绿色元素,惬意的用餐环境,多变但围绕木主题的各式家具,更不可缺的是良朋相伴。餐盘中的香气会与身边的花草味道自然合一,无论是与亲朋好友们围坐席前举箸欢聚,还是与加班的同事一共分甘同味,或者只是独自享受一顿无拘无束又随心所欲的简餐,都可以找到属于用餐时该有的轻松自在。五彩缤纷的新鲜蔬菜沙拉,让人食指大动,让自己忘却烦恼,不知不觉地愉快起来,维生素餐厅迅疾成为公司饭堂首选。
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五月的成都,满嘴珠玑
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作者:
陈大咖
蔡恭子
来源:
葡萄酒
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
美食学
水果
饮食文化
樱桃
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描述:
满怀欢喜地将玛瑙般玲珑的小珠玑送到嘴里,舌尖一顶,酸甜的樱桃汁携着异香在嘴里扩散,胜似琼浆。这种极度妩媚的体验,只有5月间在四川盆地内能寻见。
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美器美食相融
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作者:
田原
恭子
佳烨
来源:
中外食品
年份:
2008
文献类型 :
期刊
关键词:
饮食
美器
艺术作品
食物
美味
食相
器皿
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描述:
器皿是食物的载体。如同艺术作品,油画要有画布、照片要有相纸、电子艺术要有电脑或者电视等等,美味的饮食,需要与之搭配的器皿。器皿并不是精细的、骨白的、世界名牌的就是好的,现在用有创意的陶艺家的作品用来做餐具的餐厅已经出现。艺希园的陶艺作品开创了中国美食美器的先锋。
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五彩玛芬
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作者:
恭子
susu
来源:
中外食品
年份:
2008
文献类型 :
期刊
关键词:
原料
柠檬汁
奶油
薯粉
口味
红豆
制作
配料
巧克力
糖浆
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描述:
A—固态原料(DRY)~muffin用料~低筋面粉80克高筋面粉75克海盐1/8小勺发酵粉1勺半~风味辅料~1-巧克力口味可可浆15g 2-蜂蜜柠檬红茶口味伯爵茶2包3-抹茶红豆口味绿茶粉1大勺红豆(煮好)80g 4-紫薯口味紫薯粉1大勺红薯(煮好,切块) 80g柠檬汁1小勺