当色彩遇上甜

日期:2008.01.01 点击数:6

【类型】期刊

【作者】唐静 张旭明 

【刊名】中外食品(酒尚)

【关键词】 烘烤 冰淇淋 口感 情人节 奶油 味道 酒精度 蛋糕 制作 巧克力

【摘要】当大年遇到了情人节,未尽的年的红在浪漫里缓缓着陆,如果让爱变得五彩缤纷,那么何不做上一款令人垂涎欲滴的彩色甜品,为情人节的晚宴增色?也许在葡萄糖制作出独特造型中,不再介意甜品给你带来的热量负担;也许在满是坚果的甜品中,迎来了男人的赞许;也许在各色水果中,最终能找到一个最恰当形容爱情的味道……

【年份】2008

【期号】第2期

【页码】126-131

【作者单位】紫羿云天;

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