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- 花式果盘精解
- 作者： 高宇主编 来源： 北京：化学工业出版社 年份： 2013 文献类型 ： 图书 关键词： 水果 装饰雕塑 图解
- 描述： 绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出最新潮的花样果盘。在线试读部分章节水果是我们日常饮食不可缺少的一部分，不但满足食欲、果腹充饥，更有身体所需的多种营养物质。单就一个水果来说，或许有些单调，如若将普通的水果变成梦幻般的果盘造型，不仅能刺激味蕾，更有艺术效果。每一款造型，每一种装饰，都饱含着制作者细腻的心境与高超的技艺，被精心渲染过的果盘，或热情似火，或婀娜多姿，或气势磅礴，都精彩绝伦。果盘不仅是一种餐饮的品种，更是一种艺术的表现形式。在今天，人们已从吃饱吃好发展到享受美食。西瓜、苹果，或是火龙果、芒果，这些看似平常的水果，在经过精雕细刻后，千变万化；那些貌似毫无用处的瓜皮果核，搭配上巧妙的心思，就可以组合成千姿百态的造型。无论是中餐、西餐，还是歌厅、酒吧，这些五彩缤纷、栩栩如生的果盘不仅成为特色亮点，还无形中增添了温馨与浪漫的气氛。本书介绍了多种果盘的制作，既有传统品种又有时下流行品种，并赋予它们动人的名字。本书汇聚了作者的心血，希望能给你提供参考，同时也恳请提出宝贵意见。书摘与插画显示全部信息……
- 小达尔文少年游365 爱他就给他万水千山的童年
- 作者： 以克著 夏末工房 刘江萍绘 来源： 北京：同心出版社 年份： 2013 文献类型 ： 图书 关键词： 水果 装饰雕塑 图解
- 描述： /自古英雄出少年/信守承诺/团队合作/先改变自己，再改变世界！——小学生“拖延症”治疗系列1.《瓶子里的医院》【不拖拉、不回避，我会直面病痛——斗争】；2.《两个阿筑》【我不自弱，行动一小步也是进步
- 熠熠生辉 石雕·砖雕收藏与鉴赏
- 作者： 玲珑编著 来源： 北京：新世界出版社 年份： 2014 文献类型 ： 图书 关键词： 收藏 砖 装饰雕塑 鉴赏 中国 石雕
- 描述： 本书是一部关于石雕、砖雕的收藏与鉴赏类书籍。石雕与砖雕艺术源远流长，源于生活，高于生活，是从生活中提炼出的一种艺术形态，并且在民居、祠堂、庙宇、园林等建筑中都有广泛的应用。石雕、砖雕由精湛的技艺、深厚的文化内涵与独特的艺术手法熔铸而成，在我国工艺美术史。
- 果蔬雕刻
- 作者： 严金明 陈焕盛编著 来源： 北京：中国轻工业出版社 年份： 2003 文献类型 ： 图书 关键词： 蔬菜 水果 地点: 装饰雕塑 蔬菜(学科: 广东省) 水果(学科:
- 描述： 本书以瓜果蔬菜为原料，通过切、削、旋、戳、刻等手法，把普通的原料变成玲珑剔透、栩栩如生的动植物形象，同时从果蔬雕刻的基础知识、基本技法和操作要领等方面加以详尽阐述，并配以大量彩色图片、制作分布图来示意操作的全过程。
- 成功道路中，你看到你的问题吗
- 作者： 李云尚著 来源： 一言堂出版社 年份： 2011 文献类型 ： 图书 关键词： 蔬菜 水果 地点: 装饰雕塑 蔬菜(学科: 广东省) 水果(学科:
- 描述： 本书告诉我们面具本应该无罪，罪恶的是面具背后的人心，更多的人戴著面具是为了微笑著生活，带给别人快乐同时让自己快乐。无论我们每天在外面多么的八面玲珑，多么的强颜欢笑，其实只要当我们晚上回到家，脱去包装的外衣，我们依然能够觉得这一天我曾经真正快乐的度过，不需要自己咀嚼一些面具戴来的痛苦，那么生活对我们来说就是有意义的，如是而已！
- 职业丽人瑜伽 新版
- 作者： 陈玉芬主编 来源： 青岛：青岛出版社 年份： 2011 文献类型 ： 图书 关键词： 蔬菜 水果 地点: 装饰雕塑 蔬菜(学科: 广东省) 水果(学科:
- 描述： 终于完成一天劳累的工作，浑身上下已经有些僵硬。如此每天，亚健康便开始降临。这样下去是根本不行的。想要重新焕发职业丽人的风采吗？想让公司的领导和同事对你刮目相看吗？那就来练习一下瑜伽吧！本书详细介绍了瑜伽的练习方式，并且搭配了各种辅助妙方，职业丽人们不用再花大把钞票，轻轻松松就可让曲线玲珑，自然?发出一股清新亮丽的气质，让人耳目一新。连平日常见的疼痛……
- 松柏生作品集 玲珑塔笑侠本色
- 作者： 松柏生著 来源： 广州：花城出版社 年份： 2007 文献类型 ： 图书 关键词： 蔬菜 水果 地点: 装饰雕塑 蔬菜(学科: 广东省) 水果(学科:
- 描述： 松柏生作品集 玲珑塔笑侠本色
- 郑更民食雕与面塑艺术
- 作者： 郑更民编著 来源： 天津：天津科学技术出版社 年份： 2010 文献类型 ： 图书 关键词： 食品 菜谱 装饰雕塑 面塑
- 描述： 食品雕刻是中国饮食文化的重要组成部分，是烹饪艺术中一朵色彩艳丽的奇葩，在我国有悠久的历史。近年来随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，食品雕刻、面塑以她独有的艺术魅力在现代餐饮活动中越来越受到人们的重视，并得到业内人士的广泛认同。这些五彩缤纷、造型优美的食雕作品，有如无言的诗，立体的画，不仅提高了宴席的档次，美化了餐桌，还能烘托出宴席的气氛，给人以美的艺术享受。 本书作者郑更民同志，经过多年的刻苦钻研和无数次的不懈努力，其食品雕刻、面塑技术独树一帜，各类食雕、面塑堪称一绝，已形成了独特的艺术风格。在陕西省烹饪与餐饮行业协会的大力扶持下，“西安郑更民雕刻艺术中心”发展迅速，为陕西省及全国部分地区培养了大批的雕刻人才，其学生、弟子多次在省、市、全国乃至国际大赛中荣获金奖、金牌，对陕西、西北食品雕刻的发展起到了一定的推动作用。 该同志如今毫无保留地将多年的实践经验奉献给大家，奉献给社会。此书博采众长，精益求精，其中大部分作品是课程教学品种。希望此书能给食品雕刻、面塑爱好者以启发和参考，同时也期盼郑更民同志能继续努力，不断攀登食雕、面塑艺术高峰。
- 学院雕塑 第8辑
- 作者： 曾成钢主编 来源： 南昌：江西美术出版社 年份： 2010 文献类型 ： 图书 关键词： 文集 雕塑
- 描述： 本书为清华美院雕塑系主办的雕塑学术丛书中的一本，共分为五个板块：理论沙龙、教学空间、创作平台、学术交流、资讯八方。理论沙龙：主要发表教师与学生学术论文。教学空间：介绍研究生教学或本科生精品及特色教学
- 学院雕塑 第14辑
- 作者： 曾成钢编 来源： 南昌：江西美术出版社 年份： 2012 文献类型 ： 图书 关键词： 文集 雕塑
- 描述： 本书为清华美院雕塑系主办的雕塑学术丛书中的一本，共分为五个板块：理论沙龙、教学空间、创作平台、学术交流、资讯八方。理论沙龙：主要发表教师与学生学术论文。教学空间：介绍研究生教学或本科生精品及特色教学