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茶具答问
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作者:
史茶
来源:
中国茶叶
年份:
1980
文献类型 :
期刊
关键词:
茶具
景德镇
封建社会初期
奴隶制
唐朝
宋朝
饮茶
发展
我国古代
瓷器
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描述:
四、我国古代各个不同时期,茶具的内容有哪些变化? 在奴隶制时代,也即我国茶具发生和发展的最初阶段,茶具主要包括煮茶、饮茶和贮存茶叶的这三部分器具。大概到奴隶制末期,或封建社会初期,由于制茶发展为以蒸压成饼茶为主,如三国时《广雅》所说:“荆、巴间采茶作饼,成以米膏出之。若饮先灸令色赤,持末置瓷器中,以汤浇覆之”,这时茶具除早期的三种内容之外,又增添了一种如杵、臼之类的碎茶器具。