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茶具答问
作者: 史茶   来源: 中国茶叶 年份: 1980 文献类型 : 期刊 关键词: 茶具   景德镇   封建社会初期   奴隶制   唐朝   宋朝   饮茶   发展   我国古代   瓷器  
描述: 四、我国古代各个不同时期,茶具的内容有哪些变化? 在奴隶制时代,也即我国茶具发生和发展的最初阶段,茶具主要包括煮茶、饮茶和贮存茶叶的这三部分器具。大概到奴隶制末期,或封建社会初期,由于制茶发展为以蒸压成饼茶为主,如三国时《广雅》所说:“荆、巴间采茶作饼,成以米膏出之。若饮先灸令色赤,持末置瓷器中,以汤浇覆之”,这时茶具除早期的三种内容之外,又增添了一种如杵、臼之类的碎茶器具。
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