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关键词
充实自身修养形成地域特色
作者: 许正龙   来源: 雕塑 年份: 1997 文献类型 : 期刊 关键词: 撞击声   自身修养   地域特色   形成时代   鱼肚白   遗传与变异   模式与经验   石雕艺术   东方与西方   艺术形式  
描述: 每每自曲阳而归,总有抹不去的记忆:天刚露出鱼肚白,即传来有节奏且强有力的金属与石材的撞击声,加上间或几声鸡鸣狗吠,是那么清脆悦耳,以致于形成曲阳特有的田园乐章。记得在羊平或是台北,跃入眼帘的总是满地
鱼虾宴
作者: 丁导生   来源: 中国食品 年份: 1985 文献类型 : 期刊 关键词: 味精   海参   菜色   调料   主料   胡椒粉   蟹壳   蛋清   干淀粉   鱼肚  
描述: 这是一桌全是鱼虾为主料的宴席,然而味道各异,鲜美非常.菜色红、黄、绿、白、黑五彩缤纷;蒸、
菌菇七味
作者: 暂无 来源: 中国烹饪 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 香菜   茶树菇   人工饲养   切片   培根   鱼肚   加水   五彩椒  
描述: 茶树菇培根焗脆肚主料:茶树菇200克,培根70克,人工饲养鳄鱼肚100克。辅料:五彩椒条10克,香菜梗10克。调料:盐2克,味精3克,鸡粉2克,白糖3克,蚝油5克,葱片、蒜片各适量。制法:茶树菇切段
我的蒸功夫·话说酿蒸
作者: 杜建英   来源: 中国烹饪 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 蒸菜   多彩   质感   造型   琵琶大虾   美观   鱼肚   红宝石  
描述: 酿蒸菜具有形态美观、造型逼真、清淡适口、质感软烂细嫩、汁明芡亮的特点,如造型逼真的琵琶大虾、锦绣多彩的百花鱼肚、玲珑剔透的掌上明珠、栩栩如生的蝴蝶海参、形状美观的酿蒸葫芦鸡、宛如红宝石的八宝酿番茄,以及酿蒸黄鱼、螺蛳马蹄等都是酿蒸菜的代表菜肴。
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