按文献类别分组
按栏目分组
按年份分组
按来源分组
关键词
蜀味堂:一半是乡土,一半是本色
作者: 梁雪梅   孙英   来源: 四川烹饪 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 圆子   牛肉   味精   白肉   制法   乡土   野生蕨菜   本色   红苕   青尖椒  
描述: 泥巴墙、瓦楞窗、旧石磨、青花瓷茶壶、土得掉渣的碎花窗帘、小斑竹打造的包房……见到这样的环境和器物,久居都市的你想必也会生出一种亲切感。因为它或许与祖辈、父辈有关,或许与自己的童年,以及心灵深处的那个"家"有关。
< 1
Rss订阅