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- 以建筑的方式 上海油画雕塑院美术馆建筑设计感言
- 作者： 王彦 来源： 时代建筑 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细部构造 材质 空间 体量 场所 以建筑的方式
- 描述： 建筑师摒弃由建筑以外的其他相关学科的某些理念主导建筑设计的方法,主张在对建筑场所、体量、空间(序列)、材质、细部构造等基本问题的回答过程中,自然地发展出设计方案,并坚信建筑本身的语言已经足够打动人心。
- 敦奴 “蜕”变
- 作者： 郭嘉 来源： 时尚北京 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 中国制造 品牌 黑色 时装 细节设计 市场定位 时尚 高级成衣 发布会 生活化
- 描述： 大自然美丽、动人的蜕变,飞舞的蝴蝶是大自然赐予人类的梦幻羽翼,在五彩的光环下,款款多姿的时装渲染了蜕变后一种心动的华丽转身。黑色在世界秋季舞台上占据主导位置,在这季DUNNU中依然是我们的主导色;在细节设计上,闪亮的奢华装饰品得以回归,它们
- 深秋摄影攻略
- 作者： 杨小军 来源： 中国摄影家 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 太阳 细节 数码摄影技术 五彩缤纷 镜头 空间感 光线 画面色彩 运动轨迹 摄影师
- 描述： 巧用光线美丽的秋天充满了五彩缤纷的色彩,如何将秋天绚丽的色彩通过镜头很好地展现出来,无疑是摆在摄影师面前的一道难题。在我国,秋天里太阳的运动轨迹偏向南回归线,光线相应也开始变弱,太阳在天空中的位置变低,物体投在地面上的阴影也开始变得长了起来。随着太阳在天空中的位置变低,白天的时间变短,相应的每天的拍摄时间也开始变短。秋天在山区摄影,如果处于峡谷中,拍摄时间相比
- “万能”博士与阳光维生素
- 作者： 金文泉 来源： 食品与生活 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 胡萝卜素 视黄醇 视网膜 阳光 老年人 视杆细胞 食物来源 视紫红质 生物活性 维生素
- 描述： 进的相机还要精密得多！ 运用电子显微镜及当代最先进的科技方法，现代生理生化学研究才发现了人眼感光的奥秘，人的视网膜十分纤薄，仅有0.1~0.5毫米的厚度，而其显微结构却非常复杂！它在组织学上可分为十层——其第二层是光感受细胞层，紧密地排列着视杆细胞与视锥细胞。
- 春江:细腻中见风景
- 作者： 米子柚 来源： 烹调知识(名厨) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 春江，这个坐落在中粮广场B1F的“春江餐厅”犹如袅娜娉婷的江南女子，摇曳生姿地在京城里扎了根开了花儿，吸引了无数闻香而来的饕餮食客，而它恒久的魅力源于它无处不在的细致…… 无处不风景 从中粮1
- 滩万:一家日本料理的设计样板
- 作者： 天瑜 来源： 烹调知识(名厨) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 滩万的食物。滩万在日本有24家餐厅，在香港，新加坡、吉隆坡、北京、上海和广州拥有7家海外餐厅。 设计细节亮点： 1 鹅卵石 走进滩万，整个餐厅清新脱俗，整洁淡雅。就连包房门口，都铺上了鹅卵石，体现出日
- 盐色：色与味的极致诱惑
- 作者： 唐莹莹 来源： 烹调知识(名厨版) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 盐，百味之首，用盐得当，方能成就珍馐美馔，色，观感之首。用色得当，才能让发挥到极致、极致的色与味结合起来，成就了盐色餐厅。 依稀记得小时候，电视里有一位动作潇洒的厨师，他烹调出来的菜品，香味好像能从电视机里窜出来。长大后才知道，原来他就是行走于东西方世界明星厨艺大师——甄文达Martin Yan。30多年间，他在60多个国家里不断传播着自己的饮食理念“美食无国界”。 北京盐色餐厅是大陆首家与国际美食大师甄文达先生合作的时尚餐厅，这是他在中国搭建的美食舞台，通过盐色把中国美食推向世界。 古朴中国风 走进盐色餐厅，一种浓郁厚重的中国风扑面而来。大厅的屏风上手绘的中国写意画，角落处的仿古家具，餐厅里质朴的黑色藤椅，前台放置的画轴古代器皿，墙壁上飞天那飘逸的衣裙，飞舞的彩带……它们统一构成了丰富而浓烈的中国氛围，处处弥漫着中国文化的独特魅力。 经过神秘的石窟岩洞过道，仿佛走在穿越时空的隧道，摇曳的烛光，质朴的雕塑，古代的衣饰，让你一下子穿梭进入了神秘的古中国。大幅的飞天彩图，凸显出以敦煌石窟和飞天为主题的设计的独特与意境。 盐色餐厅，不仅仅是个餐厅，它还是甄文达展示中国菜和中国文化的平台。
- 藏珑云海:云南菜也可以混搭
- 作者： 本刊编辑部 来源： 烹调知识(名厨味道) 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 这一个“珑”字原本是玉石清脆的碰击声，用在餐厅的名字里显得玲珑雅致多了，而“藏珑”系列在上海也算是一个招牌了，有“藏珑泰极”“藏珑坊”“藏珑泰厨”“藏珑云海”等，这一系列的餐厅从来都不会在外观上落人之后，而且喜欢玩混搭风，将现代揉进原始，将抽象融入现实中，比如藏珑云海。 露台餐厅 从上海寸土寸金的南京西路寻觅很难找到一家馆子既便宜又好吃还能欣赏到美景的，藏龙云海就选择了818广场相对便宜的地段。但与两条小马路之隔的恒隆广场相较，这里明显性价比高多了，与新建成的吴江路步行街只有一墙之隔，而藏龙云海恰好在广场六楼的露台处开辟了一片疆域，在小资、白领云集的南京西路，室外露台位置往往一座难求。 电梯直达六楼后，一字排开的几家餐厅一下子让人有点迷茫分不清到底哪家是“藏珑云海”，但不要着急，随便乱闯三家中的任何一家都可以点到菜，三家门店竟然共用一个露台，一条走廊。总之，藏珑云海旁边的泰国餐厅和咖啡馆都在一家公司旗下，但格局各有千秋。 藏珑云海这个名字有点拗口，不管读zang还是cang，店员说“读什么都可以”，奔着“什么都可以”的念头去的时候，在露台点一杯咖啡吃一碗云南过桥米线，饭后来个提拉米苏也是未尝不可的，在这里，混搭到家了。
- 兰会所:杂而不乱的混措艺术
- 作者： 弘一 来源： 烹调知识·名厨 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 的躺椅，华丽的镜子、真皮沙发和精心摆设的餐桌，与这里最为细腻的服务融合起，一切皆是为了满足讲究极致用餐享受的客人。无论是聚餐还是浪漫的二人世界这里的环境都非常合适。 在设计上，298幅巴洛克时期的世界名画
- 探秘:南京张公馆火爆之谜
- 作者： 夏柠儿 来源： 烹调知识·名厨 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 细节 陈设 口感 海参 贵宾 酒楼 地理位置 巴洛克 白葡萄酒 油画
- 描述： 在南京，有这么一家店。它是“奢华”的代名词，它还是“尊贵”的身份象征，它定位“高官达人，闲人免进”，但又怀拥众人，贴心至民，如果提起它，整个南京恐怕鲜有不知，张公馆之火爆，已经引起众多餐饮圈内人士的关注，本期我们特别邀请了餐饮圈几位专家，使其亲身体验，从专业角度深刻剖析一下张公馆火爆之谜。 经营基本情况： 张公馆系2006年10月开业，定位高端，来这里用餐必须提前预订。通常，只有楼上的21个包间对外营业，至于楼下的几十个散座餐位，只是针对包间客人的驾驶员设置的，只有在周末这两天中，散座才根据情况适当对外营业。 张公馆的装修为欧式宫廷风格，装修目标是豪华、奢侈。店里绝大多数家具是从国际著名品牌华沙驰和阿玛尼订做的，通常一个桌子就要几万元。每个包间都有自己的风格，或纯白色，或蜜釉色，或木质家具，或藤质家具，每个豪华包间都根据自己的风格设置了相匹配的展示柜、烛台、衣橱、小休息区、主休息区、棋牌室。店里处处悬挂着大大小小的西方油画和欧式摆件，充满了浓郁的欧式宫廷气息。 2010年4月16日，张公馆打造的会所模式正式起动，“以情服务；用心做事”倡导个性化服务