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- 干红山楂果酒的生产技术
- 作者： 丁正国 来源： 今日科技 年份： 1999 文献类型 ： 期刊 关键词： 干红山楂 生产技术 酿酒工艺 果酒
- 描述： 好山楂果品的深加工,一直是一个令人们十分关注的问题。为此,据当前饮料市场干红果酒却十分走俏的形势,介绍一种干红山楂果酒酿造的技术工艺。
- 食药兼用无花果
- 作者： 熊范幼 来源： 食品与生活 年份： 1996 文献类型 ： 期刊 关键词： 无花果树 无花果酒 食药兼用
- 描述： 无花果,别名文仙果、品仙果、奶浆果、映日果、隐花果、明目果、蜜果、优昙钵、天生子等,它的故乡在地中海和亚洲西部,自古以来就为人们所称道颂扬。远在公元前2500年,古埃及的浮雕上就有无花果的图画;古代希伯来文的经典上,也有无花果的记载。在人类文明的历史上,它是世界上最古老的果树,载入史册已4000多年了。 在历史中记载的许多神话中,