关键词
本期封面:路条(油画)
作者: 秦大虎   来源: 华北民兵 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 创作源泉   解放军   军旅生活   纪念反法西斯战争胜利   军营文化   军校   作品   油画创作   美术家   艺术学院  
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罗丹谈他的作品
作者: 科基奥   来源: 西北美术 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 博物馆   青铜时代   订货   雕像   条件   雕塑家   作品   罗丹   日常生活   完成  
描述: 要罗丹谈他的作品是困难的。除了罕有的“辩解”而外,甚至要他谈几个字都不可能。相反,别的画家和雕塑家却利用每一个极其微小的机会,每一个借口来发表这样的自白。我们只有把他多次谈话的片断汇集在一起,才能了解那些即使不是罗丹最好的作品、但起码也是他最著名的作品,是在什么样的条件之下完成的。对于这些条件,罗丹本人并不在意。因而那些认为正是官方的订货才保证了罗丹的日常生活的人们,却犯了一个天大的错误。
月夜(油画)
作者: 王启民   来源: 西北师大学报(社会科学版) 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 油画  
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祁连雪山(油画)
作者: 张学乾   来源: 西北师大学报(社会科学版) 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 祁连   雪山   油画  
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祁连牧马人(油画)
作者: 张学乾   来源: 西北师大学报(社会科学版) 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 牧马人  
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山雨欲来[甘南风光](油画)
作者: 王启民   来源: 西北师大学报(社会科学版) 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 山雨欲来  
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石窟外貌与石窟研究之关系——以麦积山石窟为例略谈石窟寺艺术断代的一种辅助方法
作者: 初师宾   来源: 西北师大学报(社会科学版) 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 壁画   北魏   栈道   艺术风格   崖面   分期断代   麦积山石窟   北周   考古工作   石窟寺  
描述: 有悠久开凿历史的大型石窟外貌,总是很引人注目。麦积山石窟的外貌尤其显著。那峭拔、奇特的峰峦和苍松,那烟雨中半隐半现、时沉时浮的奇幻景色永远令人神往。在它东、西两崖的绝壁上,云集密布着大、小一百八十余个窟、龛,有繁若星斗,数以万计的桩眼,迂回转折、层叠架空的栈道累集十二层之多,最高栈道距地竟达六、七十米!这些险峻的洞窟栈道,又有所谓“散花楼”、“天桥”、“天堂洞”等绝称。对于考古工作者来说,应引起十分注意的,不是石窟外貌的景色如何,而是外貌中一切有助于研究工作的现存遗留状况。洞窟的开创,除了有当时或当地的职业宗教艺术家从事雕塑、绘画活动以外,还应包括为雕塑、绘画服务和创造条件的其他巨量的劳动。具体说,这些劳动,就是劈山斩荒、修路架栈、穿洞凿龛、备材调料、供给运输以及其它杂务劳动等。这些劳动的结果,改变了石窟
家酿米酒
作者: 陆非   来源: 食品科技 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 酒曲   解除疲劳   粒雪   制作质量   制米   江米   地方风味  
描述: 米酒又名为江米(糯米)酒或醪糟,是我国南方许多城乡最常见的传统地方风味食品.久远以来,米酒多是自家酿制食用的,城镇生产米酒的小作坊也以自产自销为多.酿制米酒的工艺不难,难得的是制作质量好.好的米酒果香味和酒香味迎风扑鼻,诱人食欲,必食之而后快,米粒雪白圆润玲珑剔透,煞是令人注目,食来香甜有果味,酒香渗人心脾有提神解除疲劳的快感.
浅谈食品雕刻艺术
作者: 纪晓峰   来源: 食品科技 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 原料   直刀   宴席   落刀   弯刀   鱼糕   中国菜   龙门   雕刻艺术  
描述: 近年来,食品雕刻艺术被烹饪工作者广泛用来美化和装饰冷热菜肴,为驰名中外的中国菜锦上添花.食品雕刻是采用动、植物食品原料,运用刀具雕刻出既可食用又可欣赏的一门造型食品艺术.它与美术雕塑及木雕、
玉米芯栽平菇
作者: 暂无 来源: 食用菌 年份: 1983 文献类型 : 期刊 关键词: 培育   淀粉   玉米芯   农作物   试验   生产   养份   平菇菌种   照片   蛋白质  
描述: 我县农作物以玉米为主,经脱粒的玉米芯,每年都被当作柴烧。其实玉米芯中含有不少的蛋白质、糖、淀粉等养份,为了就地取材,利用废物生产食菌,我们于1980年冬天开始用玉米芯培育平菇,已试验成功(见照片)。
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