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- 不同品种青花菜和花椰菜硫代葡萄糖苷含量的测定及比较
- 作者： 邱海荣著 来源： 南京农业大学出版社 年份： 2008 文献类型 ： 图书 关键词： 中国 文物 考古
- 描述： ，为采用常规育种或基因工程手段提高蔬菜中抗癌功能成分含量、增强生物预防癌症能力，以及利用茎叶废弃物提取抗癌功能成分提供理论依据。研究结果表明：（1）不同品种青花菜和花椰菜花球RAA含量差异显著，含量最高
- 反相高效液相色谱法检测青花菜和花椰菜中4-甲基亚磺酰丁基硫苷
- 作者： 邱海荣 姚雪琴 谢祝捷 施元吉 乔永进 吴震 来源： 上海农业学报 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 4 反相高效液相色谱 青花菜 检测 甲基亚磺酰丁基硫苷 花椰菜
- 描述： 建立了青花菜和花椰菜中4-甲基亚磺酰丁基硫苷的反相高效液相色谱检测方法。样品采用甲醇-水(体积比70∶30)混合溶剂进行提取,通过醋酸型DEAE-Sephadex A-25阴离子交换柱进行纯化并加入硫酸酯酶脱硫,超纯水和乙腈为流动相进行反相高效液相色谱检测。结果表明,青花菜花球中4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量明显高于花椰菜。花椰菜不同品种花球中4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量无明显差异,而青花菜则差异明显。
- 青花菜基因型和环境互作对花球4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量的影响
- 作者： 谢祝捷 李媛 姚雪琴 邱海荣 来源： 园艺学报 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 基因型 互作 青花菜 4–甲基亚磺酰丁基硫苷 环境
- 描述： 为深入了解青花菜基因型、环境及其互作对花球4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量的影响,分析了生长在2006—2008年3个不同栽培年度和2008年内3个不同栽培地点共5种不同栽培环境条件下,11个基因型青花菜花球的4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量,基因型、栽培年份、栽培地点等环境因素对4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量的影响及基因与环境互作效应进行了方差分析。结果表明,在不同环境中,各参试材料间的4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量均存在差异。同年份不同地点硫苷含量的稳定性普遍较不同年份不同地点的稳定性高。在3年内5种不同环境条件下,基因型、地点、年份、基因型与地点互作、基因型与年份互作效应的变异来源分别占总变异的67.3%、0.8%、0.2%、3.8%和1.4%。基因型对青花菜4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量的影响极显著(P<0.01),栽培地点的影响及与基因型的互作效应均显著(P<0.05),而栽培年份的影响及其相关互作效应均不显著。研究结果为筛选稳定性好的高4–甲基亚磺酰丁基硫苷含量材料来培育具保健功能的优质青花菜新品种提供了参考。