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1-MCP对青花菜贮藏效果的影响
作者: 袁晶   徐志豪   许亚俊   汪俏梅   来源: 浙江农业学报 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 贮藏   货价寿命   青花菜   1MCP  
描述: 研究了1 甲基环丙烯(1 MCP)对采后青花菜贮藏效果的影响。结果表明,在恒温20℃、相对湿度85%~95%的贮藏条件下,对供试的"优秀"、"春秋4号"、"博爱1号"和"Monaco"四个青花菜品种
1-甲基环丙烯延缓青花菜衰老的效应及机理
作者: 汪俏梅   郭得平   Kyikyi Win   袁晶   来源: 园艺学报 年份: 2004 文献类型 : 期刊 关键词: 贮藏   衰老   1   SDS   青花菜   甲基环丙烯   PAGE   蛋白质  
描述: 研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响。结果表明,0-20μL/L的1-MCP在20 ℃下处理青花菜花球6 h,能延长20℃贮藏条件下青花菜的货架寿命,延缓花蕾中营养成分叶绿素
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