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荔枝的运输与贮藏
作者: 连喜军   戴莹   阎艳   来源: 果农之友 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 贮运保鲜   化学药物   气调保鲜   保鲜技术   贮藏工艺   荔枝   高温季节  
描述: 荔枝原产我国.其果肉似白玉透明玲珑,香味浓郁,甜美爽口,是深受消费者喜爱的果中珍品。荔枝成熟于盛夏高温季节.代谢旺盛,采后易腐烂变质。往往在24小时内就有褐变发生.给贮运保鲜工作带来极大的困难。近
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