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- 论淄博地区先齐鸟图腾崇拜
- 作者： 谷玉梅 来源： 管子学刊 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 先齐 鸟图腾崇拜 淄博地区
- 描述： 先齐信奉鸟图腾的东夷人非常重视自己图腾。他们将本氏族的鸟图腾,或记载在文献中,或雕塑在日常器物上,或刻画在标明等级身份及祭祀用的礼器上。他们通过种种方式,把对鸟的敬仰融入到自己的现实生活中及对祖先、上天的祭祀上。齐国建立后,鸟图腾崇拜作为风俗习惯、审美意识、文化遗产体现在青铜器中、古建筑构件瓦当上以及古老的《韶乐》中,对齐文化的形成与发展产生了一定的积极影响。
- 韩国的饮食五色和中国的阴阳五行
- 作者： 孙红娟 来源： 中外文化交流 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： 蔬菜 韩民族 韩国料理 辣椒粉 鸟图腾 文化内涵 盖浇饭 阴阳五行说 红豆粥 苹果梨
- 描述： 提起韩国食品，许多人立即会想到红辣辣的泡菜，五彩的拌饭，还有那光洁透亮的打糕……。这些精美的食品不仅味道独特，而且色泽亮丽，可谓色味俱佳。与中国饮食相比，韩国饮食似乎更注重颜色，无论是宴会上的九色盘、神仙炉，还是日常料理的泡菜、酱汤，无不追求五色俱全。仅以韩民族须臾不离的泡菜为例，其白菜主干呈白色；葱和白菜叶呈绿色；生姜、蒜呈黄色；辣椒粉呈红色；虾酱、鱼酱等呈黑色，竟也五色俱全。韩民族为何如此重视饮食颜色且追求五色俱全？通过调查发现，韩国对饮食颜色的追求居然与中国的阴阳五行有密切联系。按照韩民族习俗，产妇生产时要喝黑色的裙带菜汤。因为从阴阳五行看，血属于心，心在五行中为火，而黑色五行归水，根据水克火的原理，黑色的饮食可以止血、补血。产妇常因出血过多导致身体虚弱，这时喝裙带菜汤当然最合适了。逢正月十五，韩民族吃“甑糕”，传说这一习俗源于对鸟的感谢。据《林园食肉记》载，甑糕的重要特点是将粳米用南天竹的叶子和茎皮包上，使其呈青色，《唐本草》释其名曰“鸟饭”。五行中，青色为东，是太阳升起的地方。古代人认为，鸟是朝着太阳飞的，故鸟图腾的民族称鸟为“青鸟”。韩民族属于鸟图腾民族，故借甑糕的青色来表示对鸟的敬意。五种颜色中...
- 糖影中甜甜的年味儿
- 作者： 王彦 来源： 中外文化交流 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 蔬菜 韩民族 韩国料理 辣椒粉 鸟图腾 文化内涵 盖浇饭 阴阳五行说 红豆粥 苹果梨
- 描述： 说起过年,每个中国人的记忆中都会沉淀着许多美好的景物,可能是张灯结彩的热闹,可能是丰盛飘香的菜肴,亦可能是那些充满童趣的玩艺儿。我记得小时候,北京的北海公园曾经举办了一个糖画的展览,玲珑剔透的花鸟、憨态可掬的动物无不让人惊叹神奇,中央展厅内一条巨型的立体糖龙完全俘获了孩子们的心。在那个冬日里,生动威猛的糖龙连同熬制后的特殊糖香一起深深地印在了我的脑海中。
- 过年鸣鸡
- 作者： 肖方 来源： 生命世界 年份： 2017 文献类型 ： 期刊 关键词： 鸟图腾 鸡冠帽 抓髻娃娃 岁时习俗 绿尾虹雉 榕江县 民间剪纸 流夜郎赠辛判官 剪纸作品 长命鸡
- 描述： 毛泽东主席的"一唱雄鸡天下白",家喻户晓,人人皆知。中国人对鸡有着深厚的情感,我国先人们早把鸡作为人与天地沟通的衶鸡、福鸡、吉祥鸡。在中国的十二生肖中鸡是鸟类的唯一代表者,这足以证明中国人对鸡文化的历史积淀有多么深厚。恰逢农历鸡年之际,向读者分享一下鸡的五彩纷?呈。中国人对动物的驯养,经历了驯养野生动物、繁殖家畜和人工选择等三个阶段。原始居民驯育的鸡媒、鹞鹰、猎鹰就属于驯养野生动物,利用它们帮助主人狩猎,并