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宋代的酒利与养兵问题初探
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作者：
钟立飞
宋燕辉
来源：
江西社会科学
年份：
1996
文献类型 ：
期刊
关键词：
酒库
《宋会要辑稿》
酿酒业
酿酒技术
《建炎以来系年要录》
宋王朝
北方少数民族
《文献通考》
财政收入
酒税
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描述：
人类酿酒历史源远流长,大约在进入农业社会后不久,便懂得了人工酿酒技术,在我国,殷商时代酿酒业就作为独立的手工业从农业中分离出来了.随着粮食生产的发展,酿酒技术的推广,规模的扩大以及产量的增加,酒,日渐在人们日常生...
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宋代酒文化掠影
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作者：
伊永文
来源：
中国食品
年份：
1993
文献类型 ：
期刊
关键词：
酒库
飞云
鲁肃
宋真宗
酒楼
太和
东京
临安
白矾
酒文化
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描述：
门边朱红华表柱上.两面白粉牌,各有五个大字,写道:“世间无比酒,天下有名楼.又见:“雕檐映日,画栋飞云.碧阑干低接轩窗,翠帘幕高悬户牖.”与之齐名的是那浔阳江畔的琵琶亭酒馆,亦是“四周空阔,八面玲珑.栏杆影浸玻璃,窗外光浮玉壁”.(见《水浒传》第