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几款菌类菜肴制作
作者: 赵凌   来源: 东方食疗与保健 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 菜肴制作   五花肉   黄蘑   菌类  
描述: 五彩黄蘑原料:鲜黄蘑(即牛肚菌)150g,猪五花肉200g,火腿50g,海参、虾仁各lOg,青菜心5棵,鸡汤750g,精盐、味精各适量,葱姜丝少许。
马勃的药用功效
作者: 刘亚   来源: 食用菌 年份: 1985 文献类型 : 期刊 关键词: 药用功效   真菌门   马勃科   球菌   陀螺   近球形   中药   担子菌纲   脱皮马勃   菌类  
描述: 金秋初临,酷暑未消。飒飒秋雨,一洗万里尘埃,绿树芳草,青翠欲滴,肥沃土壤,湿润松软。此时,山坡和旷野上,到处可见许许多多形似球状、近球形或陀螺状的菌类,它们就是著名的中药——马勃。中医所称的马勃
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