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古代茶书认定标准的探讨
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作者:
蔡定益
来源:
中国茶叶
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
茶癖
朱自振
李日华
宜茶之水
茶谱
茶书全集
郑培凯
食物本草
考槃
煎茶水记
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描述:
今人编纂的茶书汇编在对古代茶书的认定标准上一定程度存在混乱,其中一个典型现象是将某些古代著作中抽山涉茶文字也算作独立茶书。古代著作的抽出涉茶文字如果在古代(截至1912年)已被丛书作为独立书籍收入,从尊重客观历史事实的角度,将之视为独立茶书是合理的。但如果某种古代著作的抽出涉茶文字在古代从没有被丛书作为单独茶书收入过,也没有作为单行本存在过,令人将之视