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十大名茶的鉴别
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作者：
李田
来源：
城市质量监督
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
君山银针
武夷岩茶
黄山毛峰
手感光滑
祁门红茶
龙井茶
信阳毛尖
铁观音
六安瓜片
一芽二叶
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描述：
西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶并称我国十大名茶,芳名远播,为品茗上选。然而近来年十大名茶出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶
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名茶选购鉴别法
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作者：
暂无
来源：
现代质量
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
卷曲形
呈螺旋形
黄山毛峰
碧螺春
长度不齐
总长度
手感光滑
龙井茶
信阳毛尖
一芽二叶
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描述：
西湖龙井:茶叶为扁形,叶细嫩,条型整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井味道清香,假冒龙井茶多是清草味,夹蒂较多。手感不光滑。 碧螺春:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽
