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十大名茶鉴别法
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作者：
椿来
来源：
乡镇企业科技
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶叶
卷曲形
碧螺春
手感
总长度
河南信阳
龙井茶
信阳毛尖
杭州西湖
一芽二叶
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描述：
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶叶味道清香,假冒
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名茶选购鉴别法
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作者：
暂无
来源：
现代质量
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
卷曲形
呈螺旋形
黄山毛峰
碧螺春
长度不齐
总长度
手感光滑
龙井茶
信阳毛尖
一芽二叶
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描述：
西湖龙井:茶叶为扁形,叶细嫩,条型整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井味道清香,假冒龙井茶多是清草味,夹蒂较多。手感不光滑。 碧螺春:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽