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仿膳饭庄
作者: 王振宇   来源: 商业文化 年份: 1997 文献类型 : 期刊 关键词: 对外开放   商业文化   宫廷   小餐厅   经营   满汉全席   北海公园   清宫   御膳   风味菜  
描述: 月15日,北海公园对外开放。原在清宫御膳房菜库当差的赵润斋和他的儿子赵炳南邀请了原在清宫御膳房当差的名厨孙绍然、王玉
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