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饭店的低碳化(二):如何实现低碳化
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作者：
洪文艺
来源：
饭店现代化
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
二氧化碳排放量
温室气体
规划设计
植物多样性
节能管理
碳生产
星级饭店
低碳化
中国饭店业
消费方式
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描述：
饭店的低碳化是指低碳饭店的实现方式,它涉及到饭店的设计、施工、建设、原材料、管理、服务、采购、营销、文化等方方面面,是一个复杂、系统、艰辛而又长期的工程,不同性质、不同业态、不同区域、不同等级、不同类别的饭店,低碳化的方法和途径是不一样的,同一饭店的不同发展阶段、不同季节、不同营业时间,以及不同的客源层次,都有不同的低
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餐桌上的中美战役
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作者：
融融
来源：
食品与生活
年份：
2001
文献类型 ：
期刊
关键词：
微波炉
墨西哥菜
意大利
文化冲突
腌萝卜干
地方风味小吃
中国饭店
中国式的社会主义
世界公民
中国菜
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描述：
嫁给美国人,最大的文化冲突在哪里?许多局外人指手画脚,说东道西,而且带一副灰色的眼镜。处于婚姻之中,我觉得,最大的冲突是在餐桌上。对此,我已经写过些文章,总觉得没有写够。 吃——从口味到喜好,像雕塑一样,刻入我们的血肉之躯,难以改