餐桌上的中美战役

日期:2001.01.01 点击数:9

【类型】期刊

【作者】融融 

【刊名】食品与生活

【关键词】 微波炉 墨西哥菜 意大利 文化冲突 腌萝卜干 地方风味小吃 中国饭店 中国式的社会主义 世界公民 中国菜

【摘要】嫁给美国人,最大的文化冲突在哪里?许多局外人指手画脚,说东道西,而且带一副灰色的眼镜。处于婚姻之中,我觉得,最大的冲突是在餐桌上。对此,我已经写过些文章,总觉得没有写够。 吃——从口味到喜好,像雕塑一样,刻入我们的血肉之躯,难以改

【年份】2001

【期号】第3期

【页码】43195

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