饭店的低碳化(二):如何实现低碳化

【类型】期刊

【作者】洪文艺 

【刊名】饭店现代化

【关键词】 二氧化碳排放量 温室气体 规划设计 植物多样性 节能管理 碳生产 星级饭店 低碳化 中国饭店业 消费方式

【摘要】饭店的低碳化是指低碳饭店的实现方式,它涉及到饭店的设计、施工、建设、原材料、管理、服务、采购、营销、文化等方方面面,是一个复杂、系统、艰辛而又长期的工程,不同性质、不同业态、不同区域、不同等级、不同类别的饭店,低碳化的方法和途径是不一样的,同一饭店的不同发展阶段、不同季节、不同营业时间,以及不同的客源层次,都有不同的低

【年份】2010

【期号】第4期

【页码】63-66

【作者单位】江西省景德镇市旅游局；开门子酒店集团

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