首页>
根据【关键词:食盐摄入】搜索到相关结果 1 条
-
大学生食盐摄入量调查
-
作者：
于西增
来源：
现代预防医学
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
食盐摄入
大学生
膳食
-
描述：
[目的]评价大学生食盐摄入量,从而为预防和改善成人学生高盐摄入提供依据。[方法]采用整群抽样方法,随机抽取专科学校本科一年级到三年级大学生作为研究对象。问卷调查学生生活饮食和食盐含量。[结果]大学生人均食盐摄入量为(6.59±1.73)g/d,男生盐的摄入量高于女生,不同年级学生食盐摄入量含量无差别。[结论]建议学生食堂应该尽量减少饭菜的食盐用量,才能从源头上减少大学生膳食食物中食堂的含量,才能更有利于学生的健康。