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- 艺术与烹饪:从画布到餐桌
- 作者： Frank Sun Miss Su 郭丹杰 来源： 大视野iLOOK 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 平方米 艺术工作 建筑质量 开发模式 中央商务区 开发商 值工程 不同年龄段 项目规划 附加值
- 描述： 说上面这段话的人,不是毕加索,不是米开朗基罗,也不是凡·高,玉根就不是一位有名的画家或雕塑艺术家。而是法国大厨Pierre Gagnaire。三十多年来,他对现代西餐的发展产生了深远的影响。在“分子菜”时代,我认为Gagnaire的贡献在于倡导和强化了一种理念。即,菜品创意的关键在于食材选择和烹饪方法,而不在于摆盘。
- 论托勒密时期奥西里斯神崇拜
- 作者： 南树华 郭丹彤 来源： 北方论丛 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 托勒密 奥西里斯神 古埃及
- 描述： 奥西里斯神是古埃及人崇拜的主要神明之一。对奥西里斯的崇拜,没有随着亚历山大征服埃及戛然而止。托勒密时期,奥西里斯神的崇拜不仅表现在伊西斯神庙的赞美诗和神庙浮雕中,而且在古典作家普拉塔克笔下形成奥西里斯神话最完整的版本,奥西里斯神甚至被认同于希腊人的塞拉皮斯神,得到托勒密王朝官方和民间不同程度的崇拜。奥西里斯神崇拜作为古埃及文明存续在希腊时期的文化标签,他的崇拜既是古埃及文明与希腊文明在碰撞中实现融合的结果,也是埃及文明影响希腊文明最显性的标志。
- 盖碗
- 作者： 郭丹英 来源： 茶博览 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 中国茶叶 茶具 宋代 景德镇 纹饰 省博物馆 装饰 茶文化 张宗祥 粉彩
- 描述： 从本期开始,我们与中国茶叶博物馆合作,推出了一个新的栏目——《茶博漫步》。中国茶叶博物馆是我国唯一一座以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。博物馆1991年4月对外开放,收藏和保存了3000余件茶文化文物,其中包括古今茶样、历代茶具、历代茶画、茶叶包装广告单、茶邮票、茶庄招牌等等。我们将陆续推出中国茶叶博物馆馆藏精品系列,为大家展示丰富多彩的茶文化遗产。本期推出的是盖碗专题。
- 清茗留香：“清朝茶具文物展”上的外销茶具
- 作者： 郭丹英 来源： 茶博览 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 博物馆 中国茶叶 茶具 清代 清朝 纹饰 澳门特别行政区 外销茶 青花 文物
- 描述： 2007年6月1日,中国茶叶博物馆与澳门特别行政区民政总署在澳门茶文化馆联合举办了清茗留香——清朝茶具文物展,共展出由中国茶叶博物馆提供的清代茶具文物八十二件,主要以外销茶具为主。这些外销茶具以陶瓷为主,也有深受欧洲人喜欢的景泰蓝及椰壳雕茶具。本文撷取部分展览精品加以介绍,以飨读者。
- 加了锁的茶叶盒
- 作者： 郭丹英 来源： 收藏家 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 景德镇瓷 紫砂陶器 黑漆 珠茶 朱泥 宜兴紫砂 武夷茶 外销茶 社会消费 人物纹
- 描述： 从17世纪中叶开始,随着中国茶叶输入英国,茶叶成为商人、贵族等上流社会消费的奢侈品。伴随着茶叶的消费,英国人对中国茶具的需求也越来越大,大量的景德镇瓷茶具和宜兴紫砂茶具与茶叶一起,一路漂洋过海到达英国,成为贵族茶桌上的主角。在这些外销茶具中,有一类漂亮的茶叶盒尤其得到女主人的青睐,且每件茶盒都配上精致的小锁,钥匙只掌握在女主人手中,那就是产于中
- 注春啜香 中国茶叶博物馆藏茶器(下)
- 作者： 郭丹英 来源： 收藏家 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 中国茶叶 茶具 景德镇 明代 馆藏 元代 紫砂壶 青花 瓷器 酒文化
- 描述： 元代由蒙古人统治,酒文化发达,但饮茶也盛行,其茶具自有特点。元代枢府釉是在宋代景德镇青白釉的基础上发展起来的一种瓷器品种,其色白中带青,呈失透状,极似鸭蛋壳色,故称之为卵白釉。馆藏折腰碗(图26)是枢府釉中的代表碗型,敞口,折腰,矮
- 试析湖南省博物馆藏《人物御龙帛画》
- 作者： 郭丹 来源： 文物天地 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 装饰纹样 楚墓 工笔重彩 扶桑树 色丝 矿物颜料 神话人物 墓室壁画 人物肖像 舞蹈纹彩陶盆
- 描述： 帛，是丝织物的总称，一种质地为白色的纺织品。帛画是指中国传统绢本画以前的以白色丝帛为材料的绘画。它不同于绢画或其他织物画，采用百分之百头道桑蚕丝，运用工笔重彩的技法绘制而成。色彩用的是朱砂、石绿、石青等矿物颜料，丰富而鲜艳，也有用墨兼用白粉绘制的。湖南省博物馆收藏《人物御龙帛画》就是用墨线和白粉绘制，该幅帛画是我国乃至全世界保存年代最久远、也是最完整的绘画艺术上乘品之一，为湖南省博物馆之重宝。