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十大名茶辨伪识真
作者: 郑国建   来源: 消费指南 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 卷曲   滋味   外形   香味   香气   色泽   扁平形   杭州西湖   仿制   一芽二叶  
描述: 西湖龙井产于浙江杭州西湖区。外形为扁平形,茅叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为嫩绿色,手感光滑,高档茶一芽一叶或二叶初展;芽长于叶,一般长5厘米以下,芽叶均匀成朵,不夹带蒂、碎片,小巧玲珑。香味清香持久、鲜爽。
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