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地中海的现代派
作者: 罗梅罗   来源: 头等舱 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 香港中文大学   校长   博士   中国文化研究   香港高校   邓小平   教职员工   政协委员   生物化学   君子  
描述: 很长一段时间,心里一直想着写一写西班牙美食版图最闪亮的星星之一:加泰罗尼亚地区和它的首府城市巴塞罗那。 巴塞罗那是一个地中海城市,一踏上它的土地,地中海味就扑面而来:湛蓝的天空,温和的气候和它的美食。 经典菜场和现代派建筑 起个大早来到“La Boqueria”菜市场。这个菜市场可追溯到17世纪,不过那时还是一个修道院,但现在“La Boqueria” 却已经成为巴塞罗那的一个经典景点。来到了菜场我才明白这并不奇怪,因为在里面走上一圈完全是视觉、味觉和嗅觉全方位的享受。我来到菜场还很早,但商家们都已经开始了一天的工作,他们用精心摆放的货物装饰店面,吸引着买东西的人和拿着相机的游客的眼球。五彩缤纷的水果店和蔬菜店是我的最爱,众多渔店里买的鱼几乎囊括地中海所有的鱼类,让人叹为观止。有时候市场里的游客人满为患,买东西的当地人对此抱怨纷纷,不过他们也理解“La Boqueria”是巴塞罗那旅游业的一部分,也就默默忍受了这些不便。市场里还有许多象“Pinocho”和“Quim”那样的酒吧,人们可以在那儿歇歇脚,花一点钱就可以尝到各种美味传统的Tapa(各种小食)。 离市场不远便是巴塞罗那最具活力的大街“Ramblas”,大街上有一个喷泉,名为“Canaletas”,这个有四盏灯和四个水龙头的喷泉是成千上万巴萨粉丝的集合处,每当巴萨赢了球,他们就会聚集到这里来庆祝,这样的聚集经常发生,因为巴萨是世界上最好的球队之一,他们很少输球。
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