按文献类别分组
关键词
通过窑炉热平衡测定探求节约能源的措施
作者: 祁志军   董永芳   王德福   来源: 电瓷避雷器 年份: 1996 文献类型 : 期刊 关键词: 隧道窑   热平衡   节能   措施  
描述: 根据热平衡测试结果,从改进焙烧方法,加强窑体保温,适当密闭看火孔,充分利用余热等方面,分析探讨了隧道窑的节能措施。
瑞典纪行
作者: 王德辉   来源: 世纪行 年份: 1996 文献类型 : 期刊 关键词: 高速公路   社会福利   考察   小城市   前不久   行驶速度   绿色   生态环境保护   飞机   瑞典人  
描述: 前不久,我公司一行4人去北欧的美丽国家瑞典考察。经过长达十几个小时的飞行(其间并转了三次飞机)后,我们抵达瑞典中部的一个小城市——岗莱市。一出机场,便使我们眼前一亮:举目是一片绿色的海洋。近处是青翠欲滴的嫩绿;远处是郁郁葱葱的深绿;嫩绿是绒绒的草坪,深绿是茂密的森林。高速公路像一条银带带着我们驶进这生机勃勃的绿色之中。汽车行驶速度非常快,达到120公里/小时以上,但沿路上我们几乎没有看到来往的车辆与行人,却看到不少各种流派的艺术雕塑。瑞典对生态环境保护得如此之好,使我们感叹不
评五彩鱼丝 说规范操作
作者: 王德福   孙大力   来源: 中国食品 年份: 1996 文献类型 : 期刊 关键词: 肌肉组织   粗细均匀   操作规范   炒鸡丝   青年厨师   规范操作   不合标准   基本功   肉丝   配料  
描述: 五彩鱼丝(或五彩鸡丝)是现代厨师常做的菜肴,其制法看似简单,但大多数青年厨师往往做不好,在成菜时存在着各种缺点.比如颜色发乌;肉丝有粗有细、长短不一;肉丝没滑开,聚成一团一团的;配料不全,有时少1—2种彩丝;口感发老,没味等等.
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