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食用菌产业如何适应低碳经济的发展趋势
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作者：
王幸斌
宋景平
叶超
来源：
中国食用菌
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
适应
低碳经济
食用菌
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描述：
在环境压力和哥本哈根会议精神的影响下,低碳化必然成为今后社会与经济的发展趋势。现今,食用菌原辅材料与能源价格不断攀升,食用菌产业面临着严峻的挑战,但同时也蕴育着新的机遇。如何提升产业的整体水平,适应低碳经济的总体趋势,是目前食用菌行业急需解决的问题。就该行业目前的实际状况,笔者根据自身的实践与经历,提出了一套切实可行的低碳技术与策略,以期能对同行提供一些有益的参考,推动食用菌事业的健康发展。
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菇盾杀菌剂在常压灭菌中的作用研究
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作者：
宋景平
王幸斌
易腾
来源：
食用菌
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
灭菌
常压
菇盾杀菌剂
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描述：
在食用菌生产中,无论是高压还是常压灭菌,都是属于高能耗的一个环节。随着能源价格的节节攀升,灭菌成本在不断提高,而其对环境的污染也日益受到人们的重视。菇盾杀菌剂能使常压灭菌在1～2h内杀死所有培养基中
