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2011
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食用菌
(1)
关键词
菇盾杀菌剂在常压灭菌中的作用研究
作者：
宋景平
王幸斌
易腾
来源：
食用菌
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
灭菌
常压
菇盾杀菌剂
描述：
在食用菌生产中,无论是高压还是常压灭菌,都是属于高能耗的一个环节。随着能源价格的节节攀升,灭菌成本在不断提高,而其对环境的污染也日益受到人们的重视。菇盾杀菌剂能使常压灭菌在
1
～2h内杀死所有培养基中
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