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烹调妙手?覆你的味蕾 蔬食的美味游戏
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作者：
林让均
来源：
远见杂志
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
面料
锦缎品店
“屋语”
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描述：
五彩缤纷的色泽，鲜甜爽口的滋味，以上这些令人食指大动的形容，可不只是荤菜的专利！善用蔬果烹饪，也可以料理出兼具美味与健康的佳肴。且看王培仁、许茹芸、吴?男、邱冠铭等人将蔬食料理变身?餐桌上的超级主角，京兆尹又是如何善用蔬食烹调出一道道典故可考的精致料理。素易网则?大?提供了便利管道，让想要吃得健康的民?有「网」可寻！