烹调妙手?覆你的味蕾 蔬食的美味游戏
日期：2009.01.01 点击数：6
【类型】期刊
【作者】林让均
【刊名】远见杂志
【摘要】五彩缤纷的色泽，鲜甜爽口的滋味，以上这些令人食指大动的形容，可不只是荤菜的专利！善用蔬果烹饪，也可以料理出兼具美味与健康的佳肴。且看王培仁、许茹芸、吴?男、邱冠铭等人将蔬食料理变身?餐桌上的超级主角，京兆尹又是如何善用蔬食烹调出一道道典故可考的精致料理。素易网则?大?提供了便利管道，让想要吃得健康的民?有「网」可寻！
【年份】2009
【期号】第281期
【页码】364-371
【全文挂接】获取全文
相关文章
- 1、“屋语”锦缎品店点点泛金 年份：2006
- 2、代尔夫特皇家蓝瓷厂『蓝调』的韵味 作者：潘潘猫 年份：2016
- 3、新彩科技王渤渤14年寒窗 烧掉33亿元，翻转全球印表机市场 作者：杨方儒 年份：2010
- 4、老一代的新派画家 山水油画创新路 作者：杨方儒 年份：2007
- 5、色彩魔术师 马谛斯 松绑你的感官 作者：林政忠 年份：2003
- 6、在传统灰烬中找余温 与书法家董阳孜一席谈 作者：王力行,王力行,简郁昕 年份：1997