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陶瓷工艺
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2011
(1)
按来源分组
食品指南
(1)
关键词
老酸奶有啥不一样
作者：
宗春霞
来源：
食品指南
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
食品
青花瓷
乳品
消费者
添加剂
酸奶
制作工艺
描述：
在各大超市乳品柜台．一种碗状．蓝色青花瓷包装的老酸奶最近卖得特别火，虽然售价比普通酸奶高不少．仍然极受消费者欢迎．占据着乳品柜台最显眼的位置。老酸奶到底与普通酸奶制作工艺有什么区别？营养高出多少？其浓稠的外观是否有令人担心的添加剂问题？《食品指南》为你一探究竟。
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