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图书
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陶瓷工艺
(1)
按年份分组
1989
(1)
按来源分组
上海：上海科学技术出版社
(1)
关键词
食品雕刻技术
作者：
卢跃兴编写
来源：
上海：上海科学技术出版社
年份：
1989
文献类型 ：
图书
关键词：
菜谱
中国)
装饰雕塑(地点:
菜谱(地点:
装饰雕塑
描述：
本书共分三大部分,一、食品雕刻基础知识,二、浮雕参考图案,三、食品雕刻图解50例,并附有部分彩图。
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