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- 现代烹饪师美学修养探究
- 作者： 刘岩松 来源： 济南职业学院学报 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 现代烹饪师 修养 美学
- 描述： 烹饪是一门味觉与视觉相结合的艺术,具有实用与审美并重的特点.其宗旨是,以欣赏促食欲.中国的宴席包容了建筑、家具、工艺美术、平面绘画、立体雕塑、软体艺术品等内容,体现的是多元化的艺术形式美.现代烹饪师要想在烹饪领域有所建树,必须具备一定的书法、色彩、绘画、建筑、造型等领域的专业技能,必须多方面培养自己的美学素养和审美能力.
- 清新淡雅 尽显花鸟之美——记我国著名工笔花鸟画家李玉凤女士
- 作者： 刘岩松 舒鹏 王硕 来源： 海峡科技与产业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 清新淡雅 散点透视 玉凤 以形传神 历史传承 制作技巧 传统绘画艺术 兼工带写 工笔花鸟画 笔工
- 描述： 有着几千年历史传承的中国画,根据制作技巧、笔法,国画可以分为工笔、写意和兼工带写。且每一种技法都各具特色,能表现出不同的韵味。其中,工笔画突出的特点是以精谨细腻的笔法描绘景物,尤其是中国工笔花鸟画,犹如中国传统绘画艺术中一颗璀璨的明珠,在精神内涵上,以形传神,形神兼备,崇尚意境和情趣,追求主观精神的表达和体现,是天人合一的形象的诗歌,视觉的音乐,心灵的篇章。
- 清新淡雅 尽显花鸟之美
- 作者： 刘岩松 舒鹏 王硕 来源： 海峡科技与产业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 清新淡雅 散点透视 玉凤 以形传神 历史传承 制作技巧 传统绘画艺术 兼工带写 工笔花鸟画 笔工
- 描述： 中国的工笔画历史悠久,从战国到两宋,工笔画的创作从幼稚走向了成熟。工笔画使用“尽其精微”的手段,通过“取神得形,以线立形,以形达意”获取神态与形体的完美统一。而中国工笔花鸟画作为其中一种,更是追求在精神内涵上,以形传神,形神兼备,崇尚意境和情趣,是主观精神的表达和体现,因此,工笔画是“笔工而意写”。
- 意趣天成 展现巾帼英雄的花鸟人生——记我国著名花鸟画大师周玉兰女士
- 作者： 刘岩松 王硕 舒鹏 来源： 海峡科技与产业 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 国画艺术 中国国画 大写意 熟宣 师周 写意画 画中 天成 艺术形式 国画颜料
- 描述： 中国国画历史悠久,是中国几千年传统文化中的一朵奇葩,可以分为工笔画、小写意和大写意等艺术形式。其中,工笔花鸟画是中国传统绘画重要流派之一,也是世界艺术宝库中的一颗璀璨夺目的明珠。它在中国画中与写意花鸟画相对应,运用中国特制的毛笔、中国画颜料,在专用的熟宣纸或矾绢进行严谨精致花鸟画创作的一种特殊的画种与技法。工笔花鸟画的历史可以追至新石器时期的陶器上,商、周的青铜器上,战国的帛画上都记录着