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振兴茶产业重视茶繁荣：关于振兴景德镇茶叶产业的调查
作者： 亓丕华   来源： 中国烟酒茶文化 年份： 2004 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶叶   龙头企业   品牌   景德镇   市场   生态条件   经济社会发展   生产历史   加工技术   茶产业  
描述： “柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗曲茶”，中国人的物质与精神生活自古就离不开茶。白居易《琵琶行》“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”和《元和郡县图志》“浮梁每岁出茶七百万驮，税十五余万贯”的记载，证明景德镇是历史上东南最大的茶叶集散地。然而，在人们茶需求量剧增的今天，我市有机茶产量缘何成萎缩态势呢?就此，我们走访茶叶企业、茶园、茶农进行了专题调研。
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