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- 翅茎香青中黄酮物质的提取及其抗氧化活性研究
- 作者： 曹晓霞 李翠芹 王喆之 来源： 现代生物医学进展 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 翅茎香青 超氧自由基 总黄酮 抗氧化 羟自由基
- 描述： 目的:以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象,测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基（OH·）和超氧自由基(O 2 - ·)的清除能力。方法:用索氏提取法以乙醇（95%）为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮
- 氮营养对青花菜花球酚类物质及抗氧化能力的影响
- 作者： 李娟 栗娜娜 郭世荣 李军 来源： 植物营养与肥料学报 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 类黄酮 总酚 抗氧化能力 青花菜 氮
- 描述： 采用无机基质盆栽,研究不同氮营养水平(5、10、15和20 mmol/L)对两品种青花菜花球生长、总酚、类黄酮含量及抗氧化能力的影响。结果表明,提高氮浓度水平,有利于青花菜株高、花球直径、花球鲜重