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知识窗(教师版)
(1)
知识窗
(1)
关键词
家族传承式古法酿酒文化探析——以景德镇市非物质文化遗产项目“乐平百年徐氏酒坊”为例
作者：
苏永明
来源：
知识窗
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
家族传承
古法酿酒
乐平塔前镇
徐氏酒坊
描述：
景德镇市非物质文化遗产项目＂乐平百年徐氏
酒坊
＂,其家族传承式古法酿酒文化有着深厚的历史渊源和鲜明的地域特色。徐氏
酒坊
扎根于中华酒文化的沃土,工艺白酒的古法酿造技艺优势突出,家族文化积淀深厚,其发展
家族传承式古法酿酒文化探析——以景德镇市非物质文化遗产项目“乐平百年徐氏酒坊”为例
作者：
苏永明
来源：
知识窗(教师版)
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
家族传承
古法酿酒
乐平塔前镇
徐氏酒坊
描述：
景德镇市非物质文化遗产项目“乐平百年徐氏
酒坊
”,其家族传承式古法酿酒文化有着深厚的历史渊源和鲜明的地域特色。徐氏
酒坊
扎根于中华酒文化的沃土,工艺白酒的古法酿造技艺优势突出,家族文化积淀深厚,其发展
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