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- 论中国地名茶的祁红
- 作者： 黄崇焘 来源： 农业考古 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶树品种 传统工艺 自然条件 地名茶 中国 茶叶品质 祁红
- 描述： 一、地名茶的沿革与简况 中国产茶历史悠久,茶叶产品前冠以地名,非常普遍,历史甚早.我国很多地名茶,在国内外亨有盛誉如……
- 为茶产业开启崭新未来：记白化茶育种专家王开荣教授
- 作者： 陈红波 来源： 茶博览 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶树品种 黄金芽 金香 荣教授 五彩斑斓 茶资源 育种专家 发展高潮 安吉白茶 茶树栽培
- 描述： 如果说,安吉白茶的出现,是我国白茶的千年重生,那么,黄金芽的出现,则是开启了我国白化茶发展的新纪元;如果说,安吉白茶掀起的白化茶发展高潮只是一次偶然,那么,黄金芽、千年雪、御金香等一系列白化茶新品种的出现,不得不让人相信偶然中也有必然。自1998年王开荣发现黄色茶树品种黄金芽以来,已经16年过去了。在黄金芽原产地的茶园里——浙东河姆渡遗址不远的一个山谷里,一定会让你惊讶不已。那里有一座五彩斑斓的茶的"花园"
- 福安大白茶示范点经济效益实测
- 作者： 王富琪 戈佩贞 来源： 福建茶叶 年份： 1988 文献类型 ： 期刊 关键词： 优良茶树品种 性状 茶类 生态条件 高岭 白茶 示范点 经济效果 经济效益 大田县
- 描述： 福安大白茶又名高岭大白茶,原产福安穆阳上高山、下岭头一带,为全国优良茶树品种之一。大田县于七十年代引进福安大白茶,经过多年试种,证实该品种具有速生、高产、优质的良好性状。为了进一步探讨其在不同生态条件和采制不同茶类的经济效果,作者于1980—1986年在大田设置示范点,并对其经济效果进行实测,现综述如后。
- 东方美人茶，小虫咬出来的香味
- 作者： 云无心 来源： 知识就是力量 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 甘醇 虫咬 茶树品种 制茶工艺 东方美人茶 鲜叶 茶小绿叶蝉 台湾地区 赐名 维多利亚女王
- 描述： 传说茶界有个著名传说:多年以前,有位我国台湾地区的茶农发现他的大量茶树被虫咬了,不甘心就此没收成,他把"劣质"的鲜叶摘了下来,按正常加工过程做成了乌龙茶拿到茶行去卖。不料茶行买办试喝发现这些茶的味道甘醇甜美,有成熟的果香和蜂蜜香,于是付了高价来收购。待这种茶享誉四方之后,被英国茶商献给了维多利亚女王。女王把它冲泡在水晶杯中,见五彩的茶叶在水中跳动,像中国仕女梦幻婀娜的舞姿,品尝之后更是赞不绝口,于是赐名"东方美人茶"。