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1994
(1)
按来源分组
中国食品
(1)
大武汉
(1)
关键词
五彩鸡蛋
作者：
姜光
来源：
中国食品
年份：
1994
文献类型 ：
期刊
关键词：
味精
湿淀粉
味道鲜美
木耳
青菜
蛋黄
鸡蛋
蛋清
番茄汁
对虾
描述：
原料:鸡蛋4只,绿色青菜4棵(菠菜或韭菜),对虾脑或
番茄汁
、木耳、盐、味精及淀粉少许.制法:
1
、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分别放入两个碗中,备用.2、青菜剁成末,放入碗中,用
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