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肉碱
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2017
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食品研究与开发
(1)
关键词
高效液相色谱法检测运动饮料中的L-肉碱
作者：
周文清
来源：
食品研究与开发
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
肉碱
高效液相色谱
运动饮料
L
描述：
建立一种快速、有效的高效液相色谱法测定运动饮料中L-
肉碱
的方法。样品经1.0 mmol/L盐酸提取后,采用MCX固相萃取小柱进行净化和富集。采用RP C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm
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