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关键词
五彩鸡冷切肠的制作两种鹅蛋的制作
作者：
韩晓伟
来源：
农产品加工(上)
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
鸡胸肉
异VC钠
原料配方
大豆蛋白
鸡肉香精
亚硝酸钠
制作
种鹅蛋
描述：
0．1kg、姜粉0．1kg、洋葱
1
kg、天博蒜粉香精（20970）0．1kg、天博鸡肉香精（6309）0．1kg、天博鸡肉香精（6308）0．3kg、冰水40kg、
亚硝酸钠
5g。
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