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中国牛文化述论
作者: 惠富平   荆峰   卜风贤   来源: 黄牛杂志 年份: 1998 文献类型 : 期刊 关键词: 畜牧史   牛文化   中国  
描述: 我国养牛历史悠久,牛文化积淀丰厚。本文从牛的名称、牛的驯化和利用、相牛术、牛的饲养、牛政和牛事法令、牛崇拜及有关牛的雕塑绘画、字词诗歌等八个方面入手,系统阐述了牛的文化内涵。
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