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关键词
锂陶瓷(煎)炒锅产品质量评价技术研究
作者：
肖笑
侯静鹏
邵川
江鹏飞
刘建新
袁文瓒
来源：
食品安全质量检测学报
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
锂陶瓷
炒锅煎锅
质量评价
描述：
目的基于锂陶瓷(煎)炒锅材料学特征和模拟实际操作使用场景,提出用于炉具、灶具或加热烤架上的锂陶瓷炒锅、
煎锅
产品的质量评价实验方法和安全使用性能要求。方法质量评价内容包括技术要求、实验方法、检验觃
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