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2017
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南方林业科学
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关键词
江西20个地域种源茶油中活性成分灰色关联度分析
作者：
贺义昌
吴妹杰
聂韡
王玉娟
龚斌
朱培林
来源：
南方林业科学
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶油
地域种源
灰色关联度分析
活性成分
描述：
本文以江西20个不同地域种源普通油茶的茶油为研究对象,通过不同预处理,分别对其茶多酚、茶皂苷、不饱和脂肪酸、维生素E以及角鲨烯五种不同
活性
成分的含量进行测定,采用灰色关联度分析法对江西20个不同
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