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2011
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江西农业大学学报
(1)
关键词
黄鳝组织脂肪含量变动规律研究
作者：
周秋白
谢熙清
李有根
来源：
江西农业大学学报
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
肝脏
脂肪
黄鳝
肌肉
性腺
描述：
采用氯仿甲醇法(V氯仿∶V甲醇=2∶
1
)提取黄鳝肌肉、肝脏和
性腺
总脂,研究结果显示黄鳝肌肉、肝脏和卵巢组织脂肪周年变动范围分别为1.12%~1.61%、2.76%~4.16%和1.94%~6.57
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