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2000
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蔬菜
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关键词
花椰菜品质劣变原因及防治对策
作者：
王夫同
来源：
蔬菜
年份：
2000
文献类型 ：
期刊
关键词：
栽培措施
品质退化
环境
花椰菜
防治
描述：
花椰菜品质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是广大城乡居民喜食的蔬菜之一。生产中往往由于环境条件的影响以及栽培措施不当，造成花椰菜品质劣变，如出现早期现球、青花球、毛花球等现象，影响了花椰菜的品质和商品价值。笔者根据多年的实践，对几种常见的花椰菜品质劣变原因...
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