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首页>  根据【关键词:咸菜】搜索到相关结果 2 条
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关键词
咸菜佐味 玲珑搭配
作者： 暂无 来源： 中国烹饪 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 调味料   亚硝酸   长期保存   现代人   钠含量   搭配   咸菜   含盐  
描述： 咸菜是用盐等调味料腌渍后的蔬菜．有较强的咸味。可长期保存，因此成为大众的日常小菜。特别是在北方缺少新鲜时蔬的冬季。然而由于咸菜含盐多，其亚硝酸钠含量较高而为现代人所诟病。
四川泡菜秀玲珑
作者： 暂无 来源： 中国烹饪 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 调味料   亚硝酸   长期保存   现代人   钠含量   搭配   咸菜   含盐  
描述： 四川泡菜秀玲珑
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