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按来源分组
中国烹饪
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书城
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关键词
尚蒂依的故事
作者：
李天纲
来源：
书城
年份：
1998
文献类型 ：
期刊
关键词：
凡尔赛宫
博物馆
巴黎
法国大革命
人造奶油
城堡
国际市场
故事
十八世纪
瓷器
描述：
依"就是它们的代名词。比如:过去上海女孩最喜欢到淮海路的"哈尔滨"、"长春"吃"掼奶油"。"掼奶油"的法文、英文名字都是"尚蒂依"。"掼奶油"就是现在全世界都食用的
人造奶油
,曾经被称为"穷人的奶油
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