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果玉
作者: 苏州烟雨   来源: 现代苏州 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 文学作品   散文   现代文学   《果玉》  
描述: 苏州人对花生的称呼,异乎寻常。带壳的叫长生果,去壳的称为“果玉”。老街上的人,更加精细。长生果除了春节用细沙炒熟待客外,其余一律剥壳,用青花碟盛果玉。
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